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図解知識ゼロからのコメ入門

生産 消費動向 制度 流通 文化
図解知識ゼロからのコメ入門
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著者名

西川 邦夫


著者名カナ形

ニシカワ,クニオ


出版者

家の光協会


出版者カナ形

イエ ノ ヒカリ キョウカイ


出版年

2026.7


内容(内容紹介)

日本の食文化と人々の暮らしを支えてきたお米と水田。食料としての米の基本、米の生産と水田の仕組み、戦後農政と米作りの流れ、米の消費・安全管理・貿易などを図と共に解説。地球温暖化に対応した栽培技術と新品種等も収録。


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ISBN

4-259-51878-3/978-4-259-51878-3


分類番号

611.33


ページ数

221p


大きさ

21cm


資料形態

一般書


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所蔵館
No. 所蔵館 所蔵場所 資料番号 状態 請求記号
1
鉾田市立図書館
新着延長不可
一般書新着棚 710304866 貸出中 611.33 ズカ
所蔵館:鉾田市立図書館
貸出中
所蔵場所:一般書新着棚
資料番号:710304866
請求記号:611.33 ズカ
取扱区分:新着延長不可