鉾田市立図書館

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所蔵数：1 予約数：0

状態：貸出可

はじめてさんも、あらためてさんも

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著者名

味の素株式会社

著者名カナ形

ｱｼﾞﾉﾓﾄｶﾌﾞｼｷｶﾞｲｼｬ

出版者

伊藤総研／バリューブックス・パブリッシング

出版者カナ形

ｲﾄｳｿｳｹﾝ／ﾊﾞﾘｭｰﾌﾞｯｸｽﾊﾟﾌﾞﾘｯｼﾝｸﾞ

出版年

2026.3

内容（内容紹介）

レシピの裏側にある意味を知ることが、自由に料理をする近道だった! 料理をシンプルな構造であらわす方程式と、料理工程の意味をまなぶことで、レシピに頼らない自炊力が身につくレッスン本。書き込み式のメモ欄あり。

詳細情報を表示: ISBN

4-910865-09-6／978-4-910865-09-6

分類番号

596

ページ数

269p

大きさ

21×21cm

資料形態

一般書
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所蔵館

No.	所蔵館	所蔵場所	資料番号	状態	請求記号
1	鉾田市立図書館新着延長不可	一般書新着棚		710301086	貸出可です	596 ﾘﾖ

所蔵館：鉾田市立図書館

貸出可です

所蔵場所：一般書新着棚

資料番号：710301086

請求記号：596 ﾘﾖ

取扱区分：新着延長不可