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著者名
3時のおやつ科学機構/イワタニ ユウスケ
著者名カナ形
サンジ ノ オヤツ カガク キコウ/イワタニ,ユウスケ
出版者
えほんの杜
出版者カナ形
エホン ノ モリ
出版年
2025.6
内容(内容紹介)
うまい棒、きのこの山、ハイチュウ…。国民的おかしには「おいしさのヒミツ」があった! おかしメーカーに取材し、味や食感がどう作られているのか、科学の視点で解き明かす。STEAM教育にもつながるおいしい学びの一冊。
ISBN
4-904188-82-8/978-4-904188-82-8
分類番号
588.3
ページ数
71p
大きさ
21cm
資料形態
児童書