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著者名
高橋 みどり
著者名カナ形
タカハシ,ミドリ
出版者
家の光協会
出版者カナ形
ｲｴ ﾉ ﾋｶﾘ ｷｮｳｶｲ
出版年
２０２１．４
内容（内容紹介）
手ぬぐいを使い回す、肉や魚は塩と酒で洗う、家事は自己満足のためにする…。高橋みどり、福田春美、ワタナベマキら料理上手・段取り上手の６人が、長年かけて見いだしてきた台所のルールを具体的に紹介する。
ISBN
4-259-56687-6／978-4-259-56687-6
分類番号
596.9
ページ数
１４３ｐ
大きさ
２１ｃｍ
資料形態
一般書