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著者名
辻井 良政／佐々木 卓治
著者名カナ形
ﾂｼﾞｲ,ﾖｼﾏｻ／ｻｻｷ,ﾀｸｼﾞ
出版者
ポプラ社
出版者カナ形
ﾎﾟﾌﾟﾗｼｬ
出版年
2020.4
各巻タイトル
お米の品種と利用
各巻タイトルカナ形
ｵｺﾒ ﾉ ﾋﾝｼｭ ﾄ ﾘﾖｳ
内容（内容紹介）
お米についてさまざまな角度から知ることができるよう、体系的にわかりやすく紹介。4は、品種改良の歴史や人気の品種「コシヒカリ」、お米の加工品など、お米の品種と利用に関して、写真やイラストとともに解説する。
ISBN
4-591-16534-8／978-4-591-16534-8
分類番号
616.2
ページ数
47p
大きさ
29cm
資料形態
児童書