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著者名
和の技術を知る会
著者名カナ形
ﾜ ﾉ ｷﾞｼﾞｭﾂ ｦ ｼﾙ ｶｲ
出版者
文溪堂
出版者カナ形
ﾌﾞﾝｹｲﾄﾞｳ
出版年
2015.11
各巻タイトル
和菓子
各巻タイトルカナ形
ﾜｶﾞｼ
内容（内容紹介）
古来より続き、新しく未来へ受け継がれていく、日本のさまざまな「技術」を紹介。4は、「和菓子」をテーマに、和菓子作りの技、広がる和菓子の世界、日本各地の和菓子などを、写真満載で解説する。
ISBN
4-7999-0146-5／978-4-7999-0146-5
分類番号
384.3
ページ数
32p
大きさ
30cm
資料形態
児童書